บันทึกอนุทิน ครั้งที่ 15

                                 วิชา  การจัดประสบการณ์วิทยาศาสตร์สำหรับเด็กปฐมวัย

อาจารย์ จินตนา สุขสำราญ

วันที่ 25 พฤศจิกายน  2557

นำเสนอวิจัยและโทรทัศน์ครู

- การกำเนิดเสียง จาก โทรทัศน์ครู

(นำเสนอโดย นางสาวธิดามาศ ศรีปาน )

- วิจัยเรื่อง ผลการจัดกิจกรรมการเรียนรู้ เรื่อง สีจากธรรมชาติที่มีต่อพื้นฐานทักษะทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัย

(นำเสนอโดย นางสาววรรนิศา นวลสุข)

- สารอาหารในชีวิตประจำวัน จาก โทรทัศน์ครู

(นำเสนอโดย นางสาวพัชราภรณ์ พระนาค)

- ไฟกับพืช จาก โทรทัศน์ครู 

(นำเสนอโดย นางสาวสุนิสา สะแลแม)

- วิจัยเรื่อง ผลการจัดกิจกรรมเสริมประสบการณ์เรื่องแสงที่มีต่อทักษะการแสวงหาความรู้ของเด็กปฐมวัย

(นำเสนอโดย นางสาวศิริวิมล หมั่นสนธิ์)

- วิจัยเรื่อง การพัฒาทักษะทางวิทยาศาสตร์ของเด็กปฐมวัยด้วยการทำกิจกรรมน้ำสมุนไพร

(นำเสนอโดย นางสาวอรชร ธนชัยวนิชกุล)

กิจกรรมที่อาจารย์ให้ทำในวันนี้

ทำ Cooking Waffle

วัสดุอุปกรณ์และเครื่องปรุง

วิธีทำ

1.เทแป้งลงในภาชนะที่เตรียมไว้

2.นำไข่ใส่ลงไปตามด้วยเนยจืดแล้วคนให้เข้ากัน

3.เติมน้ำใส่พอประมาณอย่าเยอะเกินเพราะจะทำให้แป้งเหลวเกินไป

4.คนจนแป้งเข้าเป็นเนื้อเดียวกันก็จะได้แบบนี้

5.แบ่งแป้งใส่ในถ้วยที่เตรียมไว้

6.นำเนยทาที่แม่พิมพ์ จากนั้นเทแป้งใส่รอจนสุกก็จะได้แบบนี้

การประยุกต์ใช้

1.นำไปประยุกต์ในการเขียนแผนการสอน

2.นำวิธีการสอนไปสอนเด็กในอนาคต

3.การทำอาหาร

4.การนำไปจัดกิจกรรมวิทยาศาสตร์ให้กับเด็กปฐมวัย

การประเมิน

ตนเอง :  ตั้งใจฟังเพื่อนนำเสนอและเข้าร่วมกิจกรรมอย่างเต็มที่ แต่งกายเรียบร้อย

เพื่อน :  ตั้งใจฟังเพื่อนๆนำเสนอดี มีการออกไปร่วมกิจกรรม มีคุยกันเสียงดังบ้างบางครั้ง

อาจารย์ : สรุปท้ายกิจกรรมได้เข้าใจ มีการติชมดีและให้เด็กได้ลงมือปฎิบัติจริง